【Now新聞台】有酒樓覺得放寬營業限制條件及劃分較複雜，而要強制員工打疫苗執行亦困難，會維持現有營運模式。有麻將館稱早已安排員工打針，迎接周四復業。
食肆按不同條件放寬營業限制，有酒樓覺得很複雜，而要員工都打疫苗亦有困難，目前全體78人，只有3成人已接種第一劑。
酒樓負責人黎偉在：「中式酒樓的員工人均年齡比較高，尤其是洗碗部、雜工部或傳菜部同事，這些年紀大的同事往往都有不同的疾病，三高問題，所以他們都擔心有很大的隱憂。」
酒樓預期只能維持現有運作模式，堂食做到晚上十時。負責人原預期可以做到放寬後的營業要求，特意購入數萬元的龍蝦、瓜子斑及鮑魚等放滿整個魚缸，現在要想辦法如何盡快清貨。
酒吧停業五個月，若要「重見天日」亦有條件。員工及顧客都要已接種第一劑疫苗，這間酒吧的員工仍未打針，趕不及周四復業。至於顧客是否打疫苗，他們更難控制，亦相信光顧酒吧未必是誘因。
酒吧負責人潘先生：「讓我們復業當然是很高興，皇恩浩蕩，但是復業之後二人一枱、員工客人打針，這些我覺得是有些難度。不論是執行上，或者你要普羅大眾，因為去某些地方而要打針，我是不敢苟同，但我當然是支持政府。」
麻將館只要員工打針，顧客可免，有負責人稱早已為復業做安排，員工都已接種疫苗。
麻將館負責人張家寧：「政府未強制要求前我們已經預視到會發生，當時已經有六成的員工接種，現時快將重開，九成的員工已接種，包括我自己。第一針全部接種，尚有一成是真的因為健康理由，有三高、做過手術，剛做手術不可接種。我們停業五個月，久旱遇甘霖都沒有辦法，可以重開已很開心，最緊要是復業、有收入。」
他相信，要顧客使用安心出行，執行上沒有大問題。
