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保留顧客資料31日須銷毀 餐廳負責人指措施加重經營成本

保留顧客資料31日須銷毀 餐廳負責人指措施加重經營成本

【Now新聞台】政府要求提供晚市堂食的餐廳和指定處所,要張貼「安心出行」二維碼或收集顧客個人資料,並保留31日,措施施行了一個月。不過,由於無規定餐廳如何處理資料,餐廳要想辦法銷毀顧客資料。

尖沙咀這間餐廳,有專人負責在露台焚燒裝有顧客個人資料的公文袋。

政府上月起,要求提供晚市堂食的食肆和指定處所保留顧客個人資料,31日後要銷毀,負責人羅小姐思前想後,覺得火燒最直接。

籽樂餐廳負責人羅小姐:「我想來想去有甚麼辦法可以不打開袋、不接觸裡面的資料,繼而可以銷毀,我就想到,不如一次過燒,最簡單、利落。」

餐廳每晚都會按日期,將客人填報的資料放進公文袋,再放入保險箱保管。羅小姐認為,措施加重經營成本,亦難以確保顧客填寫的資料是真實無誤。

羅小姐:「我無檢查客人填寫資料的權力,我為甚麼要承擔後面的責任?」

而這間酒樓,午市有不少茶客,負責人蘇萬誠親自站在門口,與員工一起呼籲客人掃安心出行二維碼或填個人資料。

酒樓比政府要求主動做多一步,將資料保留45天。

倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠:「出納部保存45天,第46天就用碎紙機碎第一天的紙,第47天就碎第二天,如此類推。我怕政府突然要求保留(資料)久一些,免得麻煩,我先保留多半個月,防止她突然加長,如果我們無預備就更慘,我們有地方就盡量存久些。」

他期望疫情盡快結束,可以不用再花資源應付這些營業規定。

本台亦問過部分連鎖餐廳,包括麥當勞及百份百餐廳,麥當勞表明會用處理機密資料的規格,回收及銷毀顧客資料;而百份百餐廳就稱,會將顧客資料存放在分店保險箱,每星期交到總部處理及銷毀。

至今有八萬二千個公私營場地,已張貼「安心出行」二維碼。當局稱,未有就掃瞄場所二維碼或登記資料,向處所負責人提出檢控。

 

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