【Now新聞台】過往農曆年三十晚，市民普遍都會外出食團年飯，不過，今年在限聚令下，團年都要換個形式。有茶餐廳推出盆菜餐單，但負責人坦言，對生意幫助不大。
茶餐廳廚師說:「我們已處理北菇、鵝腸，每一樣也是獨立菜式，要做12個菜式。」。
過年食盆菜，寓意團團圓圓、盆滿缽滿，由於限聚令影響生意，有茶餐廳連盆菜都要賣，雖然並非大酒樓出品，但仍有不少食客訂購。
食客洪先生說:「年年都食盆菜，支持本地小店，今年餐飲業大家都辛苦了，盡可能支持相熟店舖，互相打氣。」。
食客陳先生說:「現在出面只容許兩個人，沒有辦法一定是去私人地方，或在家中一家大小一齊食。」。
老闆娘表示，農曆年前盆菜定單明顯增加，單是年三十，兩位廚師要處理近百張定單，但仍未可以彌補疫情下的損失，只可以為餐廳開拓客源。
和記餐廳負責人石小姐說:「你少了40%，那便幫到你10%多一點，其實現在這個市道，眼見這麼多小店結業，尤其是年尾的難關，聖誕節你又做不到，新年你又做不到，現在不用輸已經當贏了。」。
茶餐廳位處商業區，老闆決定忙完一輪盆菜定單後，在農曆年假期休息數日，讓員工及自己放鬆一下，而有了今年賣盆菜的經驗，下年又會否繼續賣？
石小姐:「即使很好賣也不是很想做，我亦代其他同業說，我們真的希望做回正常生意，不是限我們二人一桌，不是限我們，一時不可堂食，一時幾點後又要離開。」。
