【Now新聞台】食環署完成銷毀上水屠房內四千幾隻活豬，隨即清潔消毒，目標在端午節前重開屠房，而荃灣屠房每日屠宰上限是六百隻豬，有肉檔表示豬肉來貨價貴了一倍。
工作人員在上水屠房以平日屠宰方法殺豬，在每隻豬身上做記號點算，之後包上黑色膠袋用吊臂運上貨車，再送往堆填區，不足一日，食環署銷毀場內所有活豬，隨即開始消毒屠房，預計最快在端午節前重開上水屠房。
對於食物及衞生局局長陳肇始以屠房「日日清」為目標，業界指有難度，只能盡快處理屠房內的活豬。
業界說已獲屠房總監同意，在上水屠房恢復拍賣前，與業界開會商討36小時內處理屠房內的活豬。
上水屠房關閉，荃灣屠房今次繼續運作，但就發通告指人手及運輸系統問題，每日屠宰上限是600隻豬。
新鮮豬肉供應驟減，有肉檔表示來貨價貴了一倍，但市民都照買，凍肉舖則表示近日有較多市民買凍肉。在北角春秧街街市有肉檔索性休息不做生意。
