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環保團體促政府加強支援廚餘回收

環保團體促政府加強支援廚餘回收

【Now新聞台】目前丟棄到堆填區的垃圾中,近四成都是廚餘。有食肆表示,難以將徵費全數轉嫁給顧客;有環保團體促請政府加強支援廚餘回收。

家居垃圾日後要逐袋計錢,有市民覺得太貴;亦有人表示會想辦法,善用每個垃圾袋。

新徵費下,工商業亦要按垃圾重量繳費。

在尖東一家酒樓雖然只是做午市和晚市,但垃圾量仍然龐大,每日大約丟棄約1.5噸垃圾。

按政府的徵費水平,這家酒樓每個月要繳付一萬七千多元垃圾徵費,加上本身要用一萬元聘請清潔公司收垃圾,單單處理垃圾,每個月已要付近三萬元。

以一般酒樓而言,約有一半垃圾是廚房用剩的「菜頭菜尾」或顧客吃剩的廚餘,另一半則是食品包裝,這兩款垃圾要在香港找人回收均是相當困難。

每日送往堆填區的垃圾中,有近四成是廚餘,是最大的垃圾類別。有環保團體敦促政府,在徵費同時要加強廚餘回收。

環保團體又認為,徵費可令市民承擔製造垃圾的責任,收費水平亦算合理。

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