【A&M Diary】疫情前，我哋計劃咗下次嘅歐洲旅行會去西班牙，睇巴塞隆拿聖家堂，食西班牙海鮮飯。可惜計劃永遠趕唔上變化，已經兩年幾無飛過啦！既然第五波疫情好轉，不如出街食嗰西班牙菜Brunch！我哋就揀咗中環IFC嘅La Rambla，坐室外嘅Terrace位置，可以望住嗰維港景，風味十足。
La Rambla嘅週末Brunch係半自助餐形式，有多款前菜同頭盤選擇，每人再可以揀一個主菜，仲有甜品，真係好豐富！
前菜：PA AMB TOMAQUET
呢度有九款前菜畀你揀，全部都可以叫晒，但係我哋為咗留肚食主菜，只係揀咗幾款。職員極力推介Toasted crystal bread，我哋仲心諗食半自助餐走去食包好似好傻咁，不過呢個多士真係好好味，上面有新鮮蕃茄蓉同橄欖油，好趣口，一啲都唔飽，仲係一個唔錯嘅開胃前菜。
前菜：IBÉRICO PLATTER
呢個係我哋唯一有encore嘅前菜，因為真係好好味。Iberico Ham伊比利亞火腿鹹香味很重，加埋Salchichon意大利臘腸同Chorizo香腸，真係好滿足。
前菜：TUNA & PRAWN ENSALADILLA
呢個沙律賣相好似麻麻，但係味道一流，有M佬最鍾意食嘅薯仔沙律，仲有吞拿魚肉同蝦肉，正！
主菜：PULPO
食西班牙菜，當然要食西班牙海鮮飯啦！呢個西班牙海鮮飯都幾正宗，賣相都非常吸引，有青口、八爪魚、墨西哥辣椒同金菇，味道一流！
主菜：PESCADO A LA VIZCAINA
除咗叫咗個海鮮飯之外，另一個主菜我哋就揀咗魚，貪佢冇咁飽。不過呢個魚就有少少失望，味道比較淡，冇乜味，唔推介大家叫！
