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〈好食〉觀塘地道米線 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫

〈好食〉觀塘地道米線 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫

【A&M Diary】觀塘變天!因為呢區嘅餐廳選擇又多又集中。今日我突登嚟接A姐收工,佢嘅米線癮又發作,一search之下,原來觀塘食米線嘅地方好多,今日就好隨意咁選擇咗雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫。雖然我哋兩個都唔食羊,但原來餐廳仲有好多選擇,基本嘅酸辣米線都有。觀塘變天!因為呢區嘅餐廳選擇又多又集中。今日我突登嚟接A姐收工,佢嘅米線癮又發作,一search之下,原來觀塘食米線嘅地方好多,今日就好隨意咁選擇咗雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫。雖然我哋兩個都唔食羊,但原來餐廳仲有好多選擇,基本嘅酸辣米線都有。

蒜泥白肉
白肉厚切,一層肥一層瘦嘅五花肉,口感豐富,油香十足。至於重點嘅蒜泥,帶有生蒜嘅辛辣,味道唔錯。

口水雞
份量十足,雞件滑身。口水雞用咗好多香料,味道好有層次,但又唔會太辣。最正係雞肉勁掛汁,好惹味。

豬頸肉酸辣米線
酸辣湯底無論酸同辣都偏淡,好彩檯上有自家制作嘅辣椒醬,加埋落去即刻提升味道。豬頸肉份量都算多,豬頸肉爽口,好有口感。

雞肉酸辣米線
呢度嘅雞肉米線係用雞件,略嫌有啲碎骨,但勝在雞件夠嫩滑。

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