【Now新聞台】現時法例規定奶類製品須存放在十度以下，《新聞極客》發現，部分超級巿場用來存放奶類製品的無門雪櫃溫度在十度以上。食環署表示，過去一年並未有因違反相關條例提出檢控。
不少超市都以這類無門雪櫃存放奶類製品。法例規定奶類製品須存放在十度以下，本台與世界自然基金會九月底至十月初走訪本港10間超市，有四間未達標。
在這間超級巿場，存放奶類的無門雪櫃溫度維持在12至15度，情況不太樂觀。
另一間不同品牌的超市，雪櫃內置溫度計顯示有2.2度，但我們用紅外線溫度計探測奶盒表面的溫度並非如此。
有百貨公司去年以先導計劃方式，為部分雪櫃安裝櫃門，但未涵蓋奶類製品，負責人解釋是要考慮顧客反應。
世界自然基金會調查發現，無門雪櫃的耗電量較有門雪櫃高出一倍，認為政府長遠應擴闊強制性能源效益標籤至商用電器，令商戶購置雪櫃時有更清晰指引。
食環署表示，過去一年並未有因違反相關條例提出檢控，如果發現有超市持續違規，最嚴重會吊銷或取消食物業牌照。
至於便利店，環保團體指自從一年前作過類似調查，發現部分便利店雪櫃溫度不達標，7-11已為全線雪櫃加裝櫃門，而OK便利店亦開始以有櫃門雪櫃存放奶類製品。
