【Now新聞台】繼晶片荒和包裝茄汁荒後，美國再爆出被形容為國家級的危機，就是珍珠奶茶中的珍珠大缺貨。美國現時已經「一珠難求」，而「災情」或持續幾個月至夏季。
源於台灣的珍珠奶茶，在1980年代誕生，現已衝出台灣、揚名國際。
新加坡在去年4月，因應新冠疫情封城，就觸發人們在措施生效前，湧去爆買珍珠奶茶，當時有傳媒形容為「珍珠奶茶之亂」。
珍珠奶茶熱潮亦席捲美國。一個全國調查顯示，加州、夏威夷和密歇根州的人最愛點的就是珍珠飲品，有業者將4月30日訂為「國際珍珠奶茶日」，有人更認為，珍珠奶茶已成為美國亞裔文化不可分割的一部分。
2013年，兩名華裔演員兼饒舌歌手推出一首關於珍珠奶茶的歌曲，唱出美國的亞裔年青人一起喝珍珠奶茶，度過高中和大學的時光。
2016年，爭取成為民主黨總統候選人的希拉里，在紐約皇后區拉票時，亦喝珍珠奶茶，爭取華裔選票。
數字顯示，在2019年，全球珍珠奶茶產業規模約有24億美元，預期到了2027年會增至43億美元。
不過，美國的珍珠，即是粉圓，以及製造粉圓的材料木薯粉，約在一個月前開始缺貨，部分業者已沒有粉圓可用，仍有存貨的亦將在未來數周耗盡，預計問題在本月底前都不能解決，有業者更悲觀指，情況可能持續數月至夏季的需求旺季。
美國的粉圓是從台灣入口，而木薯粉就主要來自泰國。事實上，不只粉圓，其他由亞洲運往美國的商品都受到影響，例如燕麥奶、紙杯和糖漿等。
有分析指出，延誤運輸的其中一個原因，是持續一年多的新冠疫情，令各行各業難以作出精準預測，低估了消費者的需求，其中美國西岸的港口從去年12月起就非常擁擠。
洛杉磯港在今年2月的進口貨量，較去年同期增長逾百分之50，處理物流的時間由之前的2天增至8天，加上早前貨船長賜號擱淺，阻塞蘇彝士運河的河道，亦延誤全球供應鏈出貨。
美國有珍珠奶茶業者呼籲消費者要冷靜：「若你看到他們珍珠缺貨，不要生氣，這不是他們的錯，這是全球問題，所有人都已經盡了力。」
