0
0
【新聞智庫】蘇格蘭炸蛋成英格蘭酒吧生計來源?

【新聞智庫】蘇格蘭炸蛋成英格蘭酒吧生計來源?

【Now新聞台】英國酒吧著名食品—蘇格蘭炸蛋,是正餐還是小食?

問題很無聊?英國高官近來日日都答,原因?英格蘭地區三萬幾間酒吧,在新冠疫情下的生計隨時倚靠它。

封城過後,英格蘭地區轉行三級制防疫。除了一級地區外,二和三級地區都繼續採取不同程度的限制措施。當地六成酒吧在二級制下,規定顧客只有坐下進食豐盛的正餐才能夠飲酒。

怎樣才算豐盛呢?一顆水煮蛋以香腸肉包著,外層沾上麵包糠,以炸或焗的方式製成的蘇格蘭炸蛋,又是否合乎官方標準呢?

家族餐廳有賣炸蛋的環境大臣尤俊仕這樣說。

英國環境食物及鄉郊事務大臣尤俊仕:「我想一顆蘇格蘭炸蛋,有可能算是豐盛的正餐,若那裡有餐桌服務。」

一日後,內閣辦公室大臣高文浩更就著這個問題表演急轉彎,第一個訪問態度明顯最硬淨。

英國內閣辦公室大臣高文浩:「幾顆炸蛋只是前菜,依我理解。」

不夠一小時後,在另一個電視訪談節目中,他在主持人連番質問下立場開始軟化。

節目完結後,更可謂完全推翻自己。

高文浩:「一顆蘇格蘭炸蛋是豐盛的正餐。」

同事被人問了這麼多次,已有心理準備的衛生大臣夏國賢,翌日回應時表示,豐盛的定義在餐飲業一貫清楚,就是顧客要坐下來進食的東西,炸蛋絕對可以算是豐盛。

「豐盛的正餐」不是新鮮概念,在英國法例早已存在,法庭亦作出過相關判決。

最經典是這宗1965年的案例,當年酒吧被限制提供酒精飲品的時間,晚餐時段則在停止提供酒精飲品後30分鐘結束。被告被發現在容許飲酒時間外,於一間酒店酒吧飲酒、吃三文治。法官當時說,三文治在紅菜頭和酸黃瓜的配搭下,豐盛得足以成為餐桌上的正餐,不止佐酒小食。

可能大家覺得事件可笑,但對於英國小本經營的酒吧來說,模稜兩可的防疫政策,令他們在有限度重啟時如履薄冰,一旦被認定違反規例,有機會被罰款超過一萬英鎊,甚至面臨關閉。

不少酒吧本來沒有提供食物,但疫情下經營困難,政府資助最多只得一千鎊,即約一萬元港幣。

很多酒吧都選擇放手一搏,踩一踩新規例的灰色地帶,提供便宜一點的餐單幫顧客叫外賣,或與其他餐廳合作,當然少不了賣炸蛋。

  1. 更多
  1. 內地社交網站再流傳文憑試答題簿 考評局稱嚴肅跟進
    內地社交網站再流傳文憑試答題簿 考評局稱嚴肅跟進
    32分鐘前
  2. 阿聯酋航空:暫停為經迪拜轉機旅客辦理登機手續
    阿聯酋航空:暫停為經迪拜轉機旅客辦理登機手續
    14分鐘前
  3. 日本人車輛巴基斯坦遇炸彈襲擊 警擊斃一疑犯
    日本人車輛巴基斯坦遇炸彈襲擊 警擊斃一疑犯
    15分鐘前
  4. 日本啟動第五輪福島核污水排海 中國批不負責任
    日本啟動第五輪福島核污水排海 中國批不負責任
    15分鐘前
  5. 大陸對原產台灣的進口聚碳酸酯徵收反傾銷稅
    大陸對原產台灣的進口聚碳酸酯徵收反傾銷稅
    16分鐘前
  6. 南韓允許醫學院在規定範圍內調整擴大招收醫科生規模
    南韓允許醫學院在規定範圍內調整擴大招收醫科生規模
    16分鐘前
  7. 廟街夜市營運期延長半年至今年12月
    廟街夜市營運期延長半年至今年12月
    21分鐘前
  8. 大陸宣布啟用M503航線兩條銜接航線 台灣批評影響飛行安全
    大陸宣布啟用M503航線兩條銜接航線 台灣批評影響飛行安全
    29分鐘前
  9. 多國關注中東局勢 中國反對令局勢進一步升級行為
    多國關注中東局勢 中國反對令局勢進一步升級行為
    32分鐘前
  10. 以色列據報攻擊伊朗中部 伊朗否認受導彈襲擊 僅擊落三架無人機
    以色列據報攻擊伊朗中部 伊朗否認受導彈襲擊 僅擊落三架無人機
    32分鐘前