【Now新聞台】食安中心抽驗市面即食沙律菜的含菌量，其中一個來自一間食肆的樣本，李斯特菌含量超標24倍。
食安中心抽驗過百個樣本，包括以水耕及魚菜共生方法種植的即食沙律菜，絕大部分樣本的大腸桿菌、沙門氏菌及李斯特菌含量均沒有超標，只有一個來自食肆的樣本被驗出李斯特菌，含量超標24倍。
食安中心指，該樣本可能在生產過程、溫度控制或後期處理出問題，導致含菌量超標。食安中心指，該食肆在獲悉檢驗結果後已作全面清潔，其後的跟進樣本含菌量合格。
食安中心抽驗沙律菜 一樣本含菌量超標
食安中心抽驗沙律菜 一樣本含菌量超標
