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本港上月食品價格按年升幅至10.5%

本港上月食品價格按年升幅至10.5%

本港上月食品價格按年升幅高達百分之10.5,有食肆需每年加價抗通脹,業內人士相信,食品價格至年底只升不跌。

菜遠牛腩的菜一年貴了一成,牛則一年貴了兩成至26元一斤,但論升幅則以調味料較高,好像砂糖便一年貴了三、四成。

蘇先生經營食肆數十年,他表示,這幾年物價升得最快,雖然餐牌每年加價,但毛利都減少了三成,想賺錢只好在其他地方入手。

飲食業職工總會主席袁福和預期,食品價格高企的情況短期不會改善,不過暫未有很多餐廳因而結業。在一些旺區,由於受惠於旅遊業暢旺,生意反而多了。

 

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