【now新聞台】相信不少家庭都曾經使用康寧煲，這種耐用的玻璃陶瓷發明者斯圖基，在紐約逝世，終年99歲。
康寧玻璃陶瓷廚具在1958年面世，最有代表性的款式是一個白色底藍色花圖案的設計。發明當時被視為革命性，因為這種物料，除了不易打破，連溫度突然劇變至攝氏450度高溫，亦不會變形或破裂。康寧玻璃器皿可以用來煮食，放進焗爐或微波爐然後直接上菜，又可以放進雪櫃內，甚至放進冰格。由於方便和用途廣泛，當年有節日慶祝和親朋聚會，一定會用到它。
發明玻璃陶瓷的斯圖基，是物理化學博士，1940年加入康寧公司，研究氧化對玻璃的影響。他在1952年一次實驗，將一塊玻璃放入預熱至攝氏六百度的焗爐，但當時焗爐失靈，溫度升至九百度。在他作最壞打算之際，玻璃竟然沒有溶解，變成奶白實色。他用鉗把玻璃取出時候不小心將它跌在地上，玻璃竟然沒有破裂，就此意外研發了玻璃陶瓷。
玻璃陶瓷比普通平板玻璃堅固九倍，比碳鋼堅硬，亦比鋁輕。發明引起全國注意，不過當時不是即時用來制作廚具，而是作軍事用途。由於玻璃陶瓷承受劇烈溫差變化，亦十分耐用，受到美國太空總署青睞，用來製造導彈「鼻錐」，即是導彈頭端用以減低阻力的部分。其後用來黎造航天飛機的螺帽和螺絲。
斯圖基其後更有感光玻璃等多項發明，超過60個專利產品，都是歸功於他。他一生獲頒多個獎項，包括1986年由時任總統列根頒給他的美國國家科技獎章，他在2010年被列入美國發明家名人堂。
